第21章 年午飯
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今年過年,沈夢才感覺到點年味。
沈爹娘買了兩斤來的五花肉,還有凍豆腐和粉條。
加上陳小滿給送來的一面口袋幹蘑菇、幹木耳,今年終於能吃口像樣的了。
陳小滿就是沈爹那個工友來走後門找工作的女娃兒,現在已經是食堂正式工了,因為嘴甜會來事,在食堂得了不少人稀罕,杜老爹也很滿意。
除了杜大姨,誰也不好為難這麽個小姑娘。
陳家也很會人情世故,年前特意來她家串門,拿的就是山貨,說是親戚給的,她們有親戚住在山區,人家能靠山吃山。
沈爹娘雖然有些不好意思,最後還是收了,誰讓這種好東西難尋摸呢。
不過晚上兩人還商量怎麽還禮呢。
人情往來嘛,就得有來有往,不能總占便宜不是。
給人找工作,人家也是拿出真金白銀的,其實說起來不算欠她們家人情的。
不過因為有了這些幹貨,沈父母準備好好過個肥年,還要把杜老爹給請來。
之前過年杜老爹是不願意來兩個閨女家的。
沈母這邊是因為攢錢買房子的原因日子過得緊巴巴,杜大姨那邊有婆婆、公公、小姑子、小叔子一大家子,杜老頭嫌亂哄,還不如自己一個人清靜。
今年呢,沈家日子好過一些了,再加上沈父真的是誠心實意的,為了請老丈兒連跑了三四趟。
沈爹有些小心思,畢竟老丈兒以後也是個小領導了,說不定可以借光呢,更多的是感謝在家裏最困難的時候,老丈兒肯拿出倆金溜子讓他們度過了難關。
要不然家裏不一定這麽齊整,要知道前年餓了的可真不少呢。
杜老頭也沒空手過來,拿了半只雞。
沈母沒像往常那麽摳餿,直接把雞給燉巴了。
“今天飯菜管夠,能吃多少都有。”沈母看著大兒子他們圍著鍋臺轉圈圈流口水,忍不住好笑。
為了這頓年午飯一家子都沒吃早飯,估計也是餓了,沈母加快炒菜的動作,“撂炕桌去。”
沈夢聞著菜香,也條件反射的咽了咽口水。
今天的飯菜都是爹娘動手做的,她們這些小孩子連火都沒讓燒,所以她有點閑。
現在最後一個菜也出鍋了,終於到開飯時間了。
小雞燉蘑菇、肉炒木耳、炒土豆絲、炒蘿蔔片、拌白菜絲和五花肉燉酸菜凍豆腐。
整整六個菜,而且量都不少。
最後那個燉菜就是直接拿盆裝的。
主食是玉米、白面的二合面餅子,貼在鍋邊,算得上一鍋出。
一鍋出不但省火,而且面食還能吸取燉菜的香氣,味道會更好。
不過這頓沈母說了胖敞開了吃,這麽一圈餅子肯定不夠的,她把菜盛出來,也不刷鍋,直接再貼兩圈餅子。“不用添火了,夠了。”
沈母蓋上鍋蓋不管了,可以用餘溫把餅子炕熟的,“吃飯,吃飯。”
家裏的飯桌夠大,因為被沈爹加了兩塊木板子,不好看但是實用啊,一家人都能坐得下。
杜老爹坐在東邊,看著一桌子菜,有些感嘆,“可惜沒酒啊。”
沈母聽了這話好笑,“現在城裏很多人都吃不飽呢,您還惦記酒呢。”
要不是她們這些工廠有特殊待遇,她們生活也指不定怎麽遭呢。
“哼,等再過幾年日子好了,酒就不稀罕了,再說我也沒說純糧酒啊,就是苞谷酒、地瓜酒也成啊。”杜老頭想要酒忍不住吧嗒吧嗒嘴,兩三年沒嘗到一口了,都快忘了酒的滋味了。
沈母可不和她爹提酒了,說起了別的,“爹,今天是個好日子,您說兩句。”
杜老頭清清嗓子,掃了一圈外孫外孫女,都是好孩子,可惜不姓杜啊,“那就說兩句,現在也不打仗了,以後日子會越來越好的,你們兩口子要認真幹活,孩子們也不能瞎玩了,大勇過了年也十歲了,得去學校認幾個字了。”
沈爹娘沒想到杜老頭提到孩子讀書的事。
她們作為家長咋沒想送孩子讀書呢,之前是怕孩子小坐不住浪費錢,後來兩年趕上打仗,日子過得艱難,活都活不起了,這書就成次要的了,今年生活確實是好多了,她們也商量過孩子們讀書的事兒。
沈父點頭,認為老丈兒說得對,他是吃過沒讀書的苦的,“是得去,大勇你是老大,可得好好讀書。”
沈大勇表情有些糾結,他是有些羨慕那些背書包上學的,可是去讀書就不能玩冰嘎打雪仗了。
沈夢眼睛亮了,她大哥去讀書,她是不是就能找個借口認字啊,以後讀個舊報紙之類的,既能獲取信息,又能打發時間,省得她閑的發毛。
她是宅屬性沒錯的,可是那是有手機、電腦的情況下,現在除了和系統杠杠嘴,就只有發呆了,她真快待不住了。
“好了,今個過年,也不多說了,趁菜熱乎趕緊吃吧。”杜老頭率先動了筷子。
沈勇也顧不得糾結了,也趕緊下筷子夾那塊他看到的五花肉。
沈夢沒夾五花肉,主要是怕咬不動,她夾的是雞肉。
動作很是穩、準、快。
她從一周歲就自己吃飯了,剛開始用筷子夾的哪哪都是,明明往嘴裏夾,卻碰到腮幫子、鼻子,系統告訴她因為嬰兒手眼協調能力差的緣故,多練習或者再長大一些就會好了。
她就跟沈爹撒嬌,弄了雙特殊的筷子,其實就是把成人筷子弄小兩號,她手小用大筷子弄不動,使用小筷子就方便多了,現在她比二哥用筷子還靈活呢。
雞肉滑嫩,一咬滿嘴的肉香,敲好吃~
吃到肉肉,她都要激動的哭出來了。
上輩子她總抽風減肥,好幾天不吃肉,實在太不應該了!
不過這雞肉真的是太好吃了,果然是綠色環保的家養溜達雞,不是上輩子那種白條肉食雞能比的。
其實上輩子她也吃過一些農家雞的,可是味道和嘴巴裏的雞肉還是差了些,當然也可能是心裏作用。
一連吃了兩塊,她又夾了塊凍豆腐,這個她肯定能咬動,而且凍豆腐會吸汁水,非常的美味。
杜老頭看了小孫女兩眼,這娃兒從小就乖還尖,比別的娃娃早冒話,現在吃飯也這麽溜了,而且還挺會吃。
中途沈母又把鍋裏的二合面餅子都撿了出來。
最後真一個沒剩,菜也吃的湯也不剩。
最後的燉菜湯,沈勇也用來泡餅子吃了。
杜老頭看著大外孫揉著肚子癱在炕上就笑,“都說半大小子吃窮老子,大勇現在就是能吃的時候,再過幾年,你們家的糧食得翻番。”
沈母沒著急撿桌子,她也吃的不少,說說話消消食,“那可不咋地,大勇現在的膽量快趕上我了。”
沈大勇有些害臊,“哪有,平時我沒吃這麽多啊。”
沈爹訓他,“八輩子沒吃過似的,看到好吃的不要命了都,等你難受的。”
杜老頭不願意聽女婿說外孫,主要是大過年的,“別癱著了,下地就達溜達。”
沈勇也是會看臉色的,撐著身子下地了,不一會沈麗、沈偉都跟著去了。
“家裏有沒有酸楂?”杜老頭問沈母,得了否定回答,“過年沒買點水果啥的。”
沈爹趕緊回話,“有兩斤凍梨,爹吃不,我給您歡上。”
杜老頭擺手,“我不吃,我是想著有酸楂給熬點水,那個解積食的。”
沈夢挑挑眉,她猜到了。
想到山楂,腦海裏飄過糖葫蘆、果丹皮、山楂卷…嘴巴多了很多口水。
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沈爹娘買了兩斤來的五花肉,還有凍豆腐和粉條。
加上陳小滿給送來的一面口袋幹蘑菇、幹木耳,今年終於能吃口像樣的了。
陳小滿就是沈爹那個工友來走後門找工作的女娃兒,現在已經是食堂正式工了,因為嘴甜會來事,在食堂得了不少人稀罕,杜老爹也很滿意。
除了杜大姨,誰也不好為難這麽個小姑娘。
陳家也很會人情世故,年前特意來她家串門,拿的就是山貨,說是親戚給的,她們有親戚住在山區,人家能靠山吃山。
沈爹娘雖然有些不好意思,最後還是收了,誰讓這種好東西難尋摸呢。
不過晚上兩人還商量怎麽還禮呢。
人情往來嘛,就得有來有往,不能總占便宜不是。
給人找工作,人家也是拿出真金白銀的,其實說起來不算欠她們家人情的。
不過因為有了這些幹貨,沈父母準備好好過個肥年,還要把杜老爹給請來。
之前過年杜老爹是不願意來兩個閨女家的。
沈母這邊是因為攢錢買房子的原因日子過得緊巴巴,杜大姨那邊有婆婆、公公、小姑子、小叔子一大家子,杜老頭嫌亂哄,還不如自己一個人清靜。
今年呢,沈家日子好過一些了,再加上沈父真的是誠心實意的,為了請老丈兒連跑了三四趟。
沈爹有些小心思,畢竟老丈兒以後也是個小領導了,說不定可以借光呢,更多的是感謝在家裏最困難的時候,老丈兒肯拿出倆金溜子讓他們度過了難關。
要不然家裏不一定這麽齊整,要知道前年餓了的可真不少呢。
杜老頭也沒空手過來,拿了半只雞。
沈母沒像往常那麽摳餿,直接把雞給燉巴了。
“今天飯菜管夠,能吃多少都有。”沈母看著大兒子他們圍著鍋臺轉圈圈流口水,忍不住好笑。
為了這頓年午飯一家子都沒吃早飯,估計也是餓了,沈母加快炒菜的動作,“撂炕桌去。”
沈夢聞著菜香,也條件反射的咽了咽口水。
今天的飯菜都是爹娘動手做的,她們這些小孩子連火都沒讓燒,所以她有點閑。
現在最後一個菜也出鍋了,終於到開飯時間了。
小雞燉蘑菇、肉炒木耳、炒土豆絲、炒蘿蔔片、拌白菜絲和五花肉燉酸菜凍豆腐。
整整六個菜,而且量都不少。
最後那個燉菜就是直接拿盆裝的。
主食是玉米、白面的二合面餅子,貼在鍋邊,算得上一鍋出。
一鍋出不但省火,而且面食還能吸取燉菜的香氣,味道會更好。
不過這頓沈母說了胖敞開了吃,這麽一圈餅子肯定不夠的,她把菜盛出來,也不刷鍋,直接再貼兩圈餅子。“不用添火了,夠了。”
沈母蓋上鍋蓋不管了,可以用餘溫把餅子炕熟的,“吃飯,吃飯。”
家裏的飯桌夠大,因為被沈爹加了兩塊木板子,不好看但是實用啊,一家人都能坐得下。
杜老爹坐在東邊,看著一桌子菜,有些感嘆,“可惜沒酒啊。”
沈母聽了這話好笑,“現在城裏很多人都吃不飽呢,您還惦記酒呢。”
要不是她們這些工廠有特殊待遇,她們生活也指不定怎麽遭呢。
“哼,等再過幾年日子好了,酒就不稀罕了,再說我也沒說純糧酒啊,就是苞谷酒、地瓜酒也成啊。”杜老頭想要酒忍不住吧嗒吧嗒嘴,兩三年沒嘗到一口了,都快忘了酒的滋味了。
沈母可不和她爹提酒了,說起了別的,“爹,今天是個好日子,您說兩句。”
杜老頭清清嗓子,掃了一圈外孫外孫女,都是好孩子,可惜不姓杜啊,“那就說兩句,現在也不打仗了,以後日子會越來越好的,你們兩口子要認真幹活,孩子們也不能瞎玩了,大勇過了年也十歲了,得去學校認幾個字了。”
沈爹娘沒想到杜老頭提到孩子讀書的事。
她們作為家長咋沒想送孩子讀書呢,之前是怕孩子小坐不住浪費錢,後來兩年趕上打仗,日子過得艱難,活都活不起了,這書就成次要的了,今年生活確實是好多了,她們也商量過孩子們讀書的事兒。
沈父點頭,認為老丈兒說得對,他是吃過沒讀書的苦的,“是得去,大勇你是老大,可得好好讀書。”
沈大勇表情有些糾結,他是有些羨慕那些背書包上學的,可是去讀書就不能玩冰嘎打雪仗了。
沈夢眼睛亮了,她大哥去讀書,她是不是就能找個借口認字啊,以後讀個舊報紙之類的,既能獲取信息,又能打發時間,省得她閑的發毛。
她是宅屬性沒錯的,可是那是有手機、電腦的情況下,現在除了和系統杠杠嘴,就只有發呆了,她真快待不住了。
“好了,今個過年,也不多說了,趁菜熱乎趕緊吃吧。”杜老頭率先動了筷子。
沈勇也顧不得糾結了,也趕緊下筷子夾那塊他看到的五花肉。
沈夢沒夾五花肉,主要是怕咬不動,她夾的是雞肉。
動作很是穩、準、快。
她從一周歲就自己吃飯了,剛開始用筷子夾的哪哪都是,明明往嘴裏夾,卻碰到腮幫子、鼻子,系統告訴她因為嬰兒手眼協調能力差的緣故,多練習或者再長大一些就會好了。
她就跟沈爹撒嬌,弄了雙特殊的筷子,其實就是把成人筷子弄小兩號,她手小用大筷子弄不動,使用小筷子就方便多了,現在她比二哥用筷子還靈活呢。
雞肉滑嫩,一咬滿嘴的肉香,敲好吃~
吃到肉肉,她都要激動的哭出來了。
上輩子她總抽風減肥,好幾天不吃肉,實在太不應該了!
不過這雞肉真的是太好吃了,果然是綠色環保的家養溜達雞,不是上輩子那種白條肉食雞能比的。
其實上輩子她也吃過一些農家雞的,可是味道和嘴巴裏的雞肉還是差了些,當然也可能是心裏作用。
一連吃了兩塊,她又夾了塊凍豆腐,這個她肯定能咬動,而且凍豆腐會吸汁水,非常的美味。
杜老頭看了小孫女兩眼,這娃兒從小就乖還尖,比別的娃娃早冒話,現在吃飯也這麽溜了,而且還挺會吃。
中途沈母又把鍋裏的二合面餅子都撿了出來。
最後真一個沒剩,菜也吃的湯也不剩。
最後的燉菜湯,沈勇也用來泡餅子吃了。
杜老頭看著大外孫揉著肚子癱在炕上就笑,“都說半大小子吃窮老子,大勇現在就是能吃的時候,再過幾年,你們家的糧食得翻番。”
沈母沒著急撿桌子,她也吃的不少,說說話消消食,“那可不咋地,大勇現在的膽量快趕上我了。”
沈大勇有些害臊,“哪有,平時我沒吃這麽多啊。”
沈爹訓他,“八輩子沒吃過似的,看到好吃的不要命了都,等你難受的。”
杜老頭不願意聽女婿說外孫,主要是大過年的,“別癱著了,下地就達溜達。”
沈勇也是會看臉色的,撐著身子下地了,不一會沈麗、沈偉都跟著去了。
“家裏有沒有酸楂?”杜老頭問沈母,得了否定回答,“過年沒買點水果啥的。”
沈爹趕緊回話,“有兩斤凍梨,爹吃不,我給您歡上。”
杜老頭擺手,“我不吃,我是想著有酸楂給熬點水,那個解積食的。”
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